上長岡ファーム

2017 6月9日 こんにゃく作り

こんにゃく作り2回目。なんとか市販の手づくりこんにゃくの味になってきました。後はきれいに形が整うようにどうするか、、、。

まだまだ試行錯誤が続きます。

お蕎麦と刺身こんにゃくで、お昼ごはん。刺身こんにゃくは手づくり山椒味噌を付けて頂きました。最高!

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