上長岡ファーム

Monthly Archive: 8月 2017

ピーナッツの成長

今年も、ピーナッツが成長しています。雑草を取ったり、肥料をあげたり、おかげでこんなに成長しています。秋の収穫体験に向けて、たくさん収穫できるように、お世話を続けます。お楽しみに~💛

2017年7月12日 柿の葉寿司作り

ファームの女子メンバーで、せっかく柿の葉寿司用の青葉を出荷しているので、柿の葉寿司を作ってみました。青葉は前日に25%の塩水に漬けて殺菌、巻き易くしました。本当はサバは新鮮な塩サバでするところなのですが、今回は冷凍のしめ…
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